«Четыре дня был сущий ад»: истории отравившихся в суши-баре

В одном из суши-баров Волгоградской области произошло массовое отравление кишечной инфекцией. Десятки клиентов почувствовали резкое недомогание после употребления роллов, некоторых госпитализировали. Заведение закрыли для проверки только спустя несколько дней.

По информации правоохранительных органов, отравления зафиксированы в период с 8 по 10 июня. Официально обратились 16 человек, среди них пятеро детей. Однако точное число пострадавших пока неизвестно, так как после публикаций в СМИ количество заявителей продолжает расти.

У большинства пострадавших диагностирован сальмонеллез, у остальных — пищевое отравление. Одна из клиенток, Ксения, заказала доставку вечером 9 июня для мужа и 10-летней дочери. Она рассказала, что они ели роллы без рыбы: «Снежинку», «Чикен Бекон», «Калифорнию» и жареные с курицей. В ту же ночь ей стало плохо, а дочери — к обеду следующего дня: сильные боли в животе, жидкий стул, рвота, температура 39,7. Вызвали врача, анализы пока не сдавали. Сейчас самочувствие улучшилось, но стул не наладился, беспокоит кишечник.

Многие отравившиеся заказывали доставку. Собеседники утверждают, что реальное число пострадавших превышает официальные данные. Ирина рассказала, что 7 июня ела роллы, принесенные знакомыми с работы. Ее 14-летней дочери стало плохо, врачи скорой сообщили, что всю неделю выезжают на отравления после еды из «ЕвроАзии». «Мы были в гостях у людей, которые там работают. 7 июня ели роллы, которые они принесли с работы. Плохо стало только 14-летней дочери. Когда вызвали скорую, медики нам сказали, что всю неделю катаются по вызовам после пищи „ЕвроАзии“, — рассказывает Ирина. — Доктор говорила, что из 12 детей сальмонеллез нашли у девяти. У нашей дочери, слава богу, нет, но анализы плохие. Нас пока из больницы не выписывают».

Максим сообщил, что заказывал доставку 7 июня, отравился на следующий день: «Что именно брали не помню, что-то теплое. Сейчас уже лучше себя чувствую, лечился». Анонимный пострадавший рассказал, что 8 июня посещал заведение с девушкой: «Заказали роллы: „Чунк“, „Дракон“ и ещё какие-то. На следующий день умирали от отравления. Четыре дня был сущий ад, потом начало пропускать. Сейчас в инфекционке лежим».

В социальных сетях и на «Яндекс Картах» появилось много негативных отзывов, хотя рейтинг заведения составляет 5 звезд. Мария написала: «Мы чуть не сдохли с сыном. Во вторник [9 июня] заказ был. Дома лечились. Врагу не пожелаешь…» Анастасия сообщила об отравившейся знакомой, которая ушла на больничный. Анонимный пользователь рассказал, что лежит в инфекционном отделении: «Первые ночи ощущались последними в жизни». Татьяна отметила, что хотела заказать роллы в тот день, но сайт не работал, и позже узнала об отравлении соседей. Она также выразила беспокойство по поводу второго заведения того же владельца: «Интересно, там так же, или пока открылись следят за СанПином?» Мария добавила, что пострадавшие пишут в личные сообщения группы заведения и получают только черный список: «Ни извинений, ни комментариев. Имейте совесть признать вину и ошибку. Но видимо совестью тут и не пахнет, или пахнет трусостью».

Согласно данным сервиса Rusprofile, владелец ресторана — Станислав Ким. Он же, по данным соцсетей, работает шеф-поваром вместе с братом. Выручка за 2024 год составила 11 миллионов рублей. Сейчас заведение находится в процессе ликвидации.

В 2023 году у Кима уже были проблемы с Роспотребнадзором: четыре человека попали в больницу с сальмонеллезом после посещения «ЕвроАзии». Тогда проверка не выявила бактерий, но обнаружила нарушения в контроле за тунцом и овощами. Предприниматель пытался оспорить проверку и подавал в суд на СМИ, но проиграл.

Прокуратура Волгоградской области собирает материалы для возбуждения дела по статье 236 УК РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических правил). Деятельность ресторана приостановлена, на двери объявление: «Ресторан „Евроазия“ и служба доставки по техническим причинам не работают». Владелец на звонки не отвечает.