Волгоградский мастер поделилась рецептом быстрых малосольных огурцов
Любителям малосольных огурцов, которые ценят быстроту, пригодится этот рецепт от фуршетного мастера из Волгограда.
6 июня, 2026, 06:39 2
Этот рецепт стоит сохранить для быстрого приготовления перед застольем.
Источник:
Елизавета Герман, фуршетный мастер из Волгограда, раскрыла способ приготовления малосольных огурцов. Для этого рецепта требуется минимум продуктов и времени, поэтому закуска будет готова к нужному моменту. Записывайте, чтобы повторить.
Вот что понадобится:
- Огурцы — 1 килограмм;
- Укроп — 1 пучок;
- Чеснок — 5 зубчиков;
- Соль — 1 столовая ложка;
- Сахар — 1 чайная ложка;
- Перец по вкусу.
Елизавета рассказывает: «Я специально взяла такие „кривые“ огурчики по 70 рублей. Конечно, отрезаем жопки… Есть у меня фигурный ножик, которым красиво разрезаем вдоль на четверти. Огурчики складываем в пакет, теперь нарезаем большой пучок укропа и кладем туда же. Выдавливаем пять зубчиков чеснока, добавляем столовую ложку соли и чайную ложку сахара. Немножко молотого перчика. В пакете все хорошенько перемешиваем и убираем в холодильник на час-два. Отбивать огурцы не буду, потому что они станут слишком мягкими».
Для тех, кто ищет сытную закуску к празднику, Елизавета Герман также предлагает рецепт нежнейших печеночных рулетиков.
Читайте также
