Волгоградский мастер Елизавета Герман поделилась рецептом бургера

Елизавета Герман, фуршетный мастер из Волгограда, показала, как быстро и без лишних хлопот приготовить настоящий бургер в домашних условиях. По её словам, результат получается настолько хорошим, что может потягаться с продукцией ресторанов быстрого питания.

Для приготовления понадобятся:

«Булочки я запекаю сама, но можно и купить, — рассказывает Елизавета Герман. — Из фарша отделяю по 100 грамм, делаю котлетки. Перед готовкой я их немного подморожу в холодильнике, чтобы держали форму. Булочки на гриле чуть-чуть поджарила, добавила соус на каждую сторону. Выкладываю салат фриллис, потому что он классно хрустит, не жалею. После этого кладу помидорку и огурцы. Когда котлетка жарится, я выкладываю сверху сырочек, чтобы он немножко расплавился. Потом котлетки выкладываю на бургер, посыпаю жареным лучком и закрываю. Получается у нас сочный, красивый и, самое главное, вкусный бургер».

Ранее волгоградка Елена делилась рецептом домашней шаурмы. Она предпочитает готовить её на завтрак: все составляющие можно подготовить заранее, а утром останется только собрать их в лаваш — так можно не переживать об опоздании на работу.