Шоколадная колбаса: рецепт от волгоградского фуршетного мастера

Елизавета Герман из Волгограда раскрыла секрет приготовления шоколадной колбасы, знакомой с детства. Десерт прост в исполнении и станет отличным дополнением к чаю.
6 сентября, 2026, 07:05
2
Источник:

@furshet_vlg

Фуршетный мастер из Волгограда Елизавета Герман поделилась рецептом шоколадной колбасы. Этот десерт, знакомый каждому с детства, на самом деле готовится очень легко и прекрасно дополнит любое чаепитие.
Для приготовления потребуется:
  • Печенье «Топленое молоко» — 600 г;
  • Сливочное масло — 200 г;
  • Вареная сгущенка — 1 банка;
  • Какао — 3 столовые ложки;
  • Орехи по вкусу.
Кроме того, понадобится пищевая пленка.
Процесс приготовления прост. Елизавета рекомендует половину печенья измельчить в мелкую крошку, а вторую — оставить крупными кусочками. Масло комнатной температуры взбить миксером со сгущенкой и какао до однородной массы. Затем добавить получившийся крем к печенью вместе с орехами и тщательно перемешать.
«Выкладываем смесь на пищевую пленку и формируем колбаску. Убираем в морозилку на пару часов, после чего достаем и наслаждаемся этой вкуснятиной», — рассказывает мастер.
Ранее жительница Ленинского района Волгоградской области Анна Злыднева делилась простым рецептом салата из хрустящих баклажанов, который часто заказывают в ресторанах за немалые деньги. Она предлагает приготовить его дома, предупреждая, что блюдо «улетит со стола за три секунды».
Читайте также