Рецепт вкусных маринованных помидоров на зиму от жительницы Волгоградской области
При обилии урожая томатов можно приготовить заготовки на зиму по рецепту Анны Злыдневой из Ленинского района Волгоградской области.
28 июля, 2026, 05:56 2
А по какому рецепту закрываете помидоры вы?
Источник:
Сезон летних заготовок в самом разгаре. Многие хозяйки уже делают закрутки на зиму. Жительница Ленинского района Волгоградской области Анна Злыднева поделилась своим рецептом маринованных помидоров. Тем, у кого много помидоров и нет идей для переработки, стоит попробовать этот рецепт — обещает отличный результат.
- помидоры;
- чеснок;
- гвоздика;
- перец душистый и горошком;
- укроп;
- вода 3,5 литра;
- сахар;
- соль;
- уксус 3 чайные ложки.
По словам Анны, процесс приготовления выглядит так: «Помидорки помыли, и делаем в них небольшие отверстия, чтобы они не лопались. Банки намыли, при желании стерилизуем. На дно укладываем зонтик укропа, три зубчика чеснока, одну гвоздику, душистый перец и штук восемь обычного перца горошком. При желании добавляем несколько кусочков болгарского перца. После этого укладываем помидоры. Заливаем банки кипятом и оставляем минут на 15. Воду с банок сливаем в кастрюлю, займемся маринадом. Для маринада на 3,5 литра воды добавляем полтора стакана сахара, полстакана соли, доводим до кипения. После закипания добавляем три чайные ложки уксусной эссенции. Доводим до кипения и разливаем по банкам. Помидоры получаются ну очень вкусные!»
Читайте также
Игры
12+
Аномальная рыбалка
Рыбачь в мире после катастрофы. Лови мутантов, находи артефакты, участвуй в рейдах и раскрывай тайны этого мира.
6+
Шарики: первое место
Лопай шарики в залипательной игре, проходи уровни, покоряй новые рекорды и занимай первые места!
6+
Северное слияние
Новый хит для любителей игры жанра Соедини 3!
6+
Магический мир
Уникальная игра, объединяющая популярные механики Match3 и пошаговые бои!
18+
Warfare 1942
Испытайте захватывающие сражения Второй мировой войны: быстрые бои, огромный арсенал, настройка, танки и стратегия на разнообразных картах!