Рецепт кваса из одуванчиков от волгоградского блогера

Автор блога о деревенской жизни из хутора Фроловского района Виктория Неклюдова показала, как приготовить необычный квас из одуванчиков. По словам девушки, напиток утоляет жажду и богат витаминами.
15 мая, 2026, 09:22
4

Попробовали бы такой квас?

Источник:

«Вика из хутора»

25-летняя жительница хутора Фроловского района Волгоградской области Виктория Неклюдова, известная в соцсетях как «Вика из хутора», поделилась рецептом кваса из одуванчиков. Она утверждает, что напиток прост в приготовлении, отлично утоляет жажду и содержит много витаминов.
Для приготовления понадобятся:
  • одуванчики;
  • 2–3 ложки меда;
  • горсть изюма;
  • сок лимона;
  • вода.
«Берем трехлитровую банку, добавляем туда хорошую жменьку мытых одуванчиков, затем две-3 ложечки жидкого меда, небольшую горсть изюма, сок с половинки лимона. Если лимон маленький, можно и целиком выдавить. Заливаем все это водой. Вода обычная, не кипяченная, просто из колодца, — объясняет Виктория. — Все хорошенько перемешиваем, а затем накрываем марлей и оставляем настаиваться на три дня. В результате у нас получается натуральный квас, полезный для организма. Одуванчик богат витаминами А, В и С, поддерживает иммунитет и обмен веществ. Напиток улучшает пищеварение и микрофлору кишечника, а также работает как легкий детокс. В период цветения из одуванчиков можно приготовить».
Если вы подхватили простуду, Виктория также рекомендует попробовать чай, который помогает при первых симптомах ОРВИ. Рецепт этого напитка доступен по ссылке.
Читайте также