Девушка из Волгограда раскрыла секрет завтрака шаурмой

Жительница Волгограда Елена призналась, что по утрам в понедельник у нее часто нет времени на завтрак в кафе, и ее спасает домашняя шаурма. По словам девушки, это блюдо получается быстрым, сбалансированным и сытным.

Для приготовления не нужно особых закупок — все продукты обычно есть в холодильнике даже у тех, кто живет на минимальный доход. Сама готовка занимает считанные минуты, а стоимость лишь немного превышает обычный завтрак в заведении.

«Сначала немного замариновала домашнюю грудку курочки в соевом соусе, горчице, кунжуте. Затем добавила прованские травы и сухой чеснок, а потом обжарила её на медленном, щадящем огне, — рассказывает Елена. — Сырный лаваш смазала свежеприготовленным соусом «Цезарь». Выложила на него курочку, украсила маленькими красными и желтыми помидорками, кружочками тонко нарезанных огурцов, листьями салата и, конечно же добавила сыр. Свернула получившееся великолепие в рулетик и вновь немного обжарила для красоты, тепла и изящного хруста. Всего несколько минут, но поверьте — это того стоило».

Между тем в Волгограде отмечают необычную тенденцию: молодые люди все чаще отказываются от мяса не по идейным соображениям, а из-за вкусовых предпочтений, заменяя стейки и шашлык куриной грудкой или сельдереем. Врачи выражают беспокойство по поводу таких пищевых привычек. Кроме того, в центре города закрывается популярная точка стритфуда «Кебабник» региональной сети — предприниматель объяснил это слишком высокой арендной платой и финансовой нагрузкой.